Bột vỏ sò là loại bột được làm bằng cách nghiền và xay vỏ sò. 95% thành phần của nó là canxi cacbonat, chitin, và một lượng nhỏ axit amin và polysaccharid. Nó có thể được sử dụng làm nguyên liệu cao cấp trong thực phẩm, mỹ phẩm và trang trí nội thất, và được sử dụng trong chăn nuôi gia súc và gia cầm. Nó cũng được dùng làm phụ gia nguồn canxi trong thức ăn chăn nuôi và thực phẩm, chế tác trang sức, chất hút ẩm, v.v.